Kleine minderheid horecazaken houdt zich aan verplichting inzake allergeneninformatie

Kleine minderheid horecazaken houdt zich aan verplichting inzake allergeneninformatie

13 april 2017 om 12u30

Uit een vraag aan federaal minister van middenstad Willy Borsus blijkt dat het zeer droevig gesteld is met de verplichte allergeneninformatie die horecazaken moeten voorzien.

Ongeveer 70% van de bezochte zaken voldoet niet aan de opgelegde wetgeving, meldt HLN  De bevoegde minister wil de horecazaken eerst een kans geven zich aan te passen vooraleer boetes volgen.  Maar hij belooft wel, in overleg met de sector, sensibiliseringsacties op poten te zetten.

Uit dit artikel blijkt nogmaals dat er nog veel werk aan de winkel in omtrent allergeneninformatie.  Maar alle vrijwilligers van VCV zetten zich ondermeer hiervoor elke dag in.

Lees het volledige artikel hier.

Cock's Fresh — Inspiratie voor lekkere momenten