Diëtistenlijst

Het afgelopen jaar werd door de Vlaamse Beroepsvereniging voor Diëtisten (VBVD) in samenwerking met de Vlaamse Coeliakievereniging (VCV) opnieuw een opleiding voor diëtisten georganiseerd. De opleiding bestond uit een theoretisch gedeelte omtrent het FODMAP-arm en glutenvrij dieet. Nadien kon men zich inschrijven voor de verdiepingsmodule; deze bestond uit het volgen van meerdere workshops met verschillende invalshoeken van het glutenvrij dieet.

Er waren diëtisten uit verschillende sectoren van het werkveld aanwezig; grootkeukens, ziekenhuizen, zelfstandigen, bejaardentehuizen etc.

Elke aanwezige diëtist(e) werd lid van VCV en ontving verschillende VCV-brochures. Omdat zowel VCV als VBVD streven naar uniformiteit en kwalitatief hoogstaande opleiding ontving elke deelnemer eveneens de nieuwste glutenvrije dieetlijst, opgesteld door de gastrowerkgroep Vlaamse Pediatrische Diëtisten(*). Deze dieetlijst kan als leidraad gebruikt worden tijdens de consultaties.

Naast de georganiseerde opleidingen, bepaalt elke diëtist(e) zelf in welk mate zij/hij de vergaarde kennis up to date houdt; regelmatig nakijken van productverpakkingen op aanwezigheid van gluten, nalezen van recente wetenschappelijke literatuur, opvolgen van guidelines etc. dragen bij tot het verruimen van de kennis. De verschillende specialiteiten van een diëtist(e) vindt u meestal terug op haar/zijn persoonlijke website, twijfel zeker niet om haar/hem te contacteren indien u meer informatie wenst!

Onder vindt u een overzicht van enkele aanwezigen

Naam Adres Telefoon Website / E-mail

Clemens Gwendy

St. Servaasstraat 3                   3770 Riemst Maastrichtersteenweg 190   3770 Vroenhoeven

0489 18 40 55

www.gwendyclemens.be

info@gwendyclemens.be

Van Campenhout Ellen Pleinstraat 15                           3220 Holsbeek 0495 84 06 76

www.dietiste-ellen.be

vancampenhoutellen@hotmail.com

De workshops werden begeleid door onderstaande diëtisten, waarvoor dank

Marleen Genetello UZ Gent
Katrien Wellens UZ Antwerpen
UZ Brussel
Tessa Bosmans UZ Leuven
Sigrid Vanhaesebrouck Virga Jesseziekenhuis Hasselt
An De Busser Allergiediëtiste
Allergiediëtiste

(*) Leden van de Gastrowerkgroep Vlaamse pediatrische diëtisten:

Marleen Genetello UZ Gent
Katrien Wellens UZ Antwerpen
UZ Brussel
Tessa Bosmans UZ Leuven
Sigrid Vanhaesebrouck Virga Jesseziekenhuis Hasselt

De Vlaamse Coeliakievereniging organiseerde reeds tweemaal een tweedaagse bijscholing over coeliakie en het glutenvrije dieet.

Hieronder vindt u de contactgegevens van een aantal diëtisten die deze opleiding volgden, gesorteerd per postcode. Uiteraard zijn er nog andere diëtisten die in glutenintolerantie gespecialiseerd zijn.

NaamAdresTelefoonE-mail
Katrien Wellens Heistraat 93, 2610 Wilrijk  0476/58 71 64 katrienwellens@icloud.com
Ilse De Jonghe Jacob De Meyerestraat 7, 8200 Sint-Andries (Brugge)  0476/41 74 31
 050/38 23 12
dejonghe.ilse@skynet.be

 Deze lijst wordt binnenkort aangevuld met nieuwe namen.

De workshops op de studiedag werden begeleid door onderstaande diëtisten, waarvoor dank
 
In 2010:      
Tessa Bosmans UZ Leuven    
Anne-Marie Lauwers  CU st. Luc en KH Leuven  
Bette Gers Wit Geel Kruis    
Els De Wever ZNA Koningin Paola Kinderziekenhuis
Karen Corthouts UZ Brussel    
Annemie Van de Sompel () UZ Antwerpen    
       
In 2012:      
Marleen Genetello UZ Gent    
Katrien Wellens UZ Antwerpen    
Karen De Brul UZ Brussel    
Sabina Vereecken UZ Gent    
Tessa Bosmans UZ Leuven    
Sigrid Vanhaesebrouck Virga Jesseziekenhuis Hasselt  
Restaurant Belfort - Gent